Полисорбат 20 (Твин 20)

INCI: Polysorbate 20 
CAS: 9005-64-5 
Синонимы: Твин-20, Tween® 20, полиоксиэтилен (20) сорбитан монолаурат, пищевая добавка Е432 
Химическая формула: C₅₈H₁₁₄O₂₆ 
Внешний вид: вязкая маслянистая жидкость от светло-жёлтого до янтарно-жёлтого цвета 
Плотность при 25°C: около 1,10 г/см³ 
Вязкость при 25°C: 370–430 мПа·с 
HLB (гидрофильно-липофильный баланс): 16,7 
Классификация: неионогенное поверхностно-активное вещество (ПАВ), эмульгатор, солюбилизатор 

Эмульгатор и солюбилизатор. Главное свойство Твин-20 — способность делать эфирные масла, жиры и отдушки растворимыми в воде . Он связывает гидрофобные (жирорастворимые) компоненты с водной фазой, образуя стабильные системы .
Деликатность и мягкость. Это самый щадящий представитель семейства полисорбатов . Продукты с ним получаются менее плотными и более нежными, чем с полисорбатом 80. Подходит для чувствительной кожи и детской косметики .
Увлажняющее и смягчающее действие. Твин-20 оказывает смягчающее и увлажняющее действие на кожу, улучшает скольжение и обладает мягкими антистатическими свойствами .
Растворимость. Растворим в воде, этаноле, метаноле и этилацетате; практически нерастворим в жирных маслах и жидком парафине .
Водные растворы. Аqueous solutions of polysorbates undergo autoxidation during storage, changes being catalyzed by light, increased temperature and copper sulfate . Водные системы с Твин-20 чувствительны к свету и повышенной температуре .

Твин-20 используется практически во всём спектре косметической продукции :

• Мицеллярная вода, тоники, лосьоны, спреи — для растворения эфирных масел и отдушек .
• Гидрофильные масла, средства для демакияжа — эмульгирует масла при контакте с водой .
• Шампуни, гели, пенки для умывания — обеспечивает мягкое очищение, стабилизирует пену .
• Кремы, сыворотки, бальзамы — работает как эмульгатор и солюбилизатор активных компонентов .
• Средства для макияжа (помады, блески, туши, тени) — стабилизирует эмульсии, обеспечивает равномерное распределение пигментов .
• Детская косметика и средства интимной гигиены — благодаря деликатности и мягкости .
• Освежители воздуха — растворяет эфирные масла в водной основе 

Для солюбилизации эфирных масел. Смешайте полисорбат 20 с эфирным маслом (стартовое соотношение 1:1) до полной однородности, затем медленно введите в воду при перемешивании. Если смесь получилась мутной, добавьте ещё полисорбата .
Ввод в рецептуру. Для отдушек и масел сначала смешайте с Твин-20, затем добавьте в водную фазу. В эмульсиях используйте как вспомогательный эмульгатор .
Температура. Кратковременный нагрев допустим, но длительный нежелателен. Как солюбилизатор лучше вводить на охлаждении .
Совместимость. Может ослаблять действие некоторых консервантов — систему консервации рекомендуется тестировать 

Кремы, лосьоны, сыворотки
0,5–5% 
Шампуни, гели для душа
0,5–3% 
Тоники, спреи
0,5–1% (как солюбилизатор) 
Солюбилизация эфирных масел/отдушек
от 1:1 до 3–5 частей на 1 часть масла 

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов. Для наружного применения. Избегать попадания в глаза .
Твин-20 признан безопасным для использования в косметике. В пищевой промышленности допустимая суточная доза (ADI) для полисорбатов составляет 10 мг/кг массы тела .
Аллергенность. Потенциально слабый сенсибилизатор .

• Хранение. Хранить в защищённом от света месте при комнатной температуре. Некоторые марки требуют хранения при 2–8°C для предотвращения образования пероксидов